【台東 · 池上】 福原豆腐店,這裡賣可的是炸香豆腐喔XD 炸豆腐跟豆花都是必吃名單,無法割捨

池上除了那金黃的迷人稻浪

美食也是不能放過的重要行程

池上車站附近,名副其實超好吃的炸「香」豆腐!!!

菜單選項簡單明瞭
-炸豆腐
-豆花
-豆漿

點完餐後甜點會馬上給
豆腐的話都是現炸,好吃的東西請給他一點時間
拿了熟食號碼牌先到室內找位置
享用甜品~~

首先登場的糖水豆花及綠豆燕麥豆花

豆花體的口感是傳統豆花那種
綿密到會在口中化開
吞下去之後 停頓一下豆香的餘韻縈繞

綠豆燕麥備料感覺才剛出爐
所以還溫度還是熱的
有時候溫溫的口感
有時候又是冰涼的口感
雙重感受真的很特別XD

如果想要確保是杯冰豆花
那就選擇傳統的冰豆花吧!!!

接下來就是萬眾矚目的「香豆腐」啦

整體口感就是完整代言外酥內軟
外皮不是那種脆到乾會有卡滋卡滋聲音的
就是剛剛好的酥創造一點口感
接下來就是有存在感右綿密的板豆腐
沒有像臭豆腐的空洞豆腐體每一口都是真材實掉的豆腐
推薦點小辣 有辣椒提味又可以吃到原味豆腐 是不是很聰明
旁邊的醃蘿蔔更至重點 超級ㄕㄨㄚˋ嘴

享受池上金黃稻浪後
再來福原享受一下這金黃的香豆腐吧

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