拉麵推薦

疫情趨緩終於吃吃食記回歸啦 位於萬年大樓地下室的「吉天元拉麵」 若不是抱著今天一定要吃到拉麵的決心加上GOOGLE地標 我與這間拉麵的根本是兩條平行線 造訪的當天是周末 以一般拉麵店來說吉天元拉麵的座位算不少了 (目測應該有20個座位) 翻桌率也算是快 雖然來到店門口時是客滿的狀態，前面五組人約等了半小時 店門口有菜單在排隊的時候可以順便煩惱思考要吃什麼 原本想吃個原味的雞白湯入門 沒想到入座時看到桌上的特別菜單「濃厚雞白湯」🐔 立刻倒戈 XD #赤雞白湯拉麵 $200 🐔 有厚度的嫩雞肉+溏心蛋+水蓮+筍干 (其實還有蔥花跟洋蔥) 湯頭少了豚骨拉麵的油膩感，雖清爽但有不失濃度 約莫介於改良台灣版與日本拉麵的中間 (可以喝湯的程度) 真的很好喝耶~ 那個有夠嫩的🐔雞叉燒真的有夠好吃 邊邊裹著黑胡椒增添香氣 真的會讓人有股想加點的衝動 麵條是細麵口感比較偏軟 (好咬) 🌶 辛辣粉更是畫龍點睛 讓湯頭更上一層樓 #白飯 點拉麵總是要留一點肚子給白飯 拉麵的湯頭加飯真的是太銷魂太美好了 不管會不會飽到天靈蓋 這就是吃拉麵的標配!!!! #濃厚雞白湯 $250 🐔 真的是有夠濃的有夠濃 濃到有夠稠會有沙沙的口感 都快變沾麵啦 如果你還是喜歡喝點湯的人或是想加飯吃的人 咻旦幾咧 真的 不要看到限定就開點 這湯幾乎不能喝XDDDD 但濃稠是真的很濃 (名字取得很對 基本配料跟原本得差不多 但溏心蛋升級為一整顆 還可以免費加麵 麵條是卷麵比較有口感唷!! 有來做功課的你 不要像凱莉一樣一股腦兒的直接用直覺開點 🙃 ~~心得~~ 不喝湯毋寧死派：一般版本的雞白湯拉麵是你好朋友 喜歡沾麵濃厚派：每日限定的濃湯版雞白湯拉麵 點下去就對了 還有還有 看到前台在燒「豚叉燒飯」的時候 那個香氣撲鼻!!!! 真恨剛剛自己點的是白飯 推薦程度(滿分5)：🍜🍜🍜🍜 吉天元拉麵 地址： 108台北市萬華區西寧南路70號B1